Erdem Erinç, Erciyes Üniversitesi'nin Rus Dili ve Edebiyatı Bölümü'nde akademisyendir.
Lisans, Yüksek Lisans ve Doktorasını akademisyenlik yaptığı Erciyes Üniversitesi'nde tamamlamıştır.
Erdem Erinç, ayrıca Minsk'te ve Puşkin Dil Enstitüsü'nde Rusça eğitim görmüştür. Rus Dili ve Edebiyatı, Karşılaştırmalı Edebiyat, Rus Göçmen Edebiyatı, 19. Yüzyıl Sonu 20. Yüzyıl Başı Rus Edebiyatı, Rus Sineması, Rus Gümüş Çağ Edebiyatı, Edebiyat Teorisi konularında uzmandır ve bu alanlarda lisans öğrencilerine ders vermektedir.
Erdem Erinç, Bulgakov ve Mihail Şişkin eserlerini dilimize kazandırmıştır.
