Otel ve Yiyecek İçecek İşletmelerinde Ziyafet Organizasyonu ve Yönetimi

Yazar: Yaşar Yılmaz

Genel Yayın Yönetmeni: Hüseyin Yıldırım

Kapak Tasarımı: Hasan Gülsaçan

Yayınevi: Detay Yayıncılık
Tüm Formatlar (1 Adet)
Cihazınız için Ek Hizmetlerden faydalanmak ister misiniz?
Öne Çıkan Bilgiler
İlk Baskı Yılı: 2007
Dil: Türkçe
Tüm Özellikleri Gör
Elektronik kitap ürününüzü Kobo cihazlarından veya Kobo uygulamasından okuyabilirsiniz. Fiziki teslimat olmayacaktır.