0
ARAMA YAP
Popüler Aramalar
    ARAMA SONUCU YOK...!
    Favori Listem
    0
    Sepetim
    Kargo Bedava
    Favorilerime Ekle
    Fiyatı Düşünce Haber Ver
    Ürünü Kopyala
    Nathalie'nin Mutfak Hikayeleri
    Nathalie'nin Mutfak Hikayeleri

    Nathalie'nin Mutfak Hikayeleri

    Yazar: Nathalie Stoyanof Suda

    Yayınevi: Remzi Kitabevi
    Son 4 ürün
    1.200,00 TL
    Sepette 900,00 TL
    Tüm Formatlar (1 Adet)
    Cihazınız için Ek Hizmetlerden faydalanmak ister misiniz?
    Öne Çıkan Bilgiler
    Hamur Tipi: Kuşe
    Sayfa Sayısı: 360
    Ebat: 18,5 x 27
    İlk Baskı Yılı: 2021
    Baskı Sayısı: 1. Basım
    Dil: Türkçe
    Tüm Özellikleri Gör
    Elektronik kitap ürününüzü Kobo cihazlarından veya Kobo uygulamasından okuyabilirsiniz. Fiziki teslimat olmayacaktır.
    Standart Teslimat 26 Kasım - 30 Kasım
    Bu Ürünle Birlikte Alınanlar Pakete Git
    Alışveriş Kredisi ile Ödeme Fırsatı !

    Ürün Açıklaması

    Değerlendirme

    İptal ve İade

    Taksit Seçenekleri

    Alışveriş Kredisi

    Ürün Açıklaması

    Nathalie'nin Mutfak Hikayeleri Kitap Açıklaması

    Beyaz Fırın aile işletmesi olduğu için küçük yaşlardan itibaren hep 

    oradaydım. Beş yaşımdan beri babamın beni Kadıköy Beyaz Fırın’a 
    götürdüğünü, o yaşımda gözüme kocaman görünen pastanede 
    sık sık ürünlerin tadına baktığımı hatırlarım. İlkokuldan sonra Saint 
    Benoit Fransız Lisesi’ne gittim. Burada gördüğüm eğitim sayesinde 
    günümüzde hâlâ pastacılık sektörüne yön veren Fransız kültürüyle 
    erken yaşta tanıştım. Bunlarla eş zamanlı San Francisco’da Stoyanof’s 
    Restaurant’ı işleten dedem, babaannem ve amcamın yanında, bilfiil 
    çalışarak geçirdim. 
    Üniversitedeyken tatillerde hep Beyaz Fırın’ın mutfağında çalıştım.
    1993 yılında Beyaz Fırın’ın Çiftehavuzlar mağazasını açtığımız dönemde 
    ise artık pastacı olacağımı ve bu alanda ilerleyeceğimi biliyordum. 
    Ardından Le Cordon Bleu Paris’te pastacılık eğitimi almaya başladım. 
    O güne kadar alaylı bir eğitimden geçmiştim ama 2000 yılında mezun 
    olduğumda artık mutfakta neyin nasıl yapılması gerektiğini biliyordum. 
    Profesyonel olarak çalışmaya başladım.
    Makedonya’da başlayan, anneannem ve komşularıyla filizlenip 
    annemle perçinlenen İstanbul mutfağının ve dedem ile amcamın 
    Stoyanof’s Restaurant’ının lezzet hafızamda oluşturduğu etkileri, Beyaz 
    Fırın’ın mutfağındaki deneyimlerle harmanlayıp büyüttüm. Samimiyetle 
    hazırladığım ve içinde ‘yeni normal beslenme’ anlayışına yer verdiğim 
    bu kitabın size lezzetli ve keyifli sofralar sunacağını umuyorum.
    (Nathalie Stoyanof Suda

     

    (Tanıtım Bülteninden)

     

    "

    • Kitap Adı: Nathalie'nin Mutfak Hikayeleri
    • Yazar: Nathalie Stoyanof Suda
    • Yayınevi: Remzi Kitabevi
    • Hamur Tipi: Kuşe
    • Sayfa Sayısı: 360
    • Ebat: 18,5 x 27
    • İlk Baskı Yılı: 2021
    • Baskı Sayısı: 1. Basım
    • Dil: Türkçe
    • Barkod: 9789751420626

    Değerlendirme

    İptal ve İade

    Tümünü Gör

    Taksit Seçenekleri

    Alışveriş Kredisi